2021.10.27
せっかくの無添加だから贅沢に!
・・乙部産プルーンジャム・・ プルーンをいただきました!それも甘くていい感じに熟しているやつをたっぷりと。 どう考えてもこのままだと食べきる前に腐らせてしまう、、、 と思い、ネットで色々なジャムのレシピを漁り、、 贅沢に蜂蜜...
2021.07.02
やってよかったタバトマラー★
今まで色々なトッピングを試してきました。 紅ショウガから始まり、、梅干し、高菜、キムチ、レモンと色々さまよっていました。 ピンクの箱が目印の「乙部町の美味しいしおとんこつラーメン」の最高なる組み合わせを見つけるために、、。 ...
2021.06.17
なんとなく体によさそう、、:D
蜂蜜で作った梅酒は気持ち的に夜中飲んでも安心感があります笑 ちょうど一年前、梅酒を作りました。 氷砂糖の代わりに、おとべのはちみつの「アカシア」を使いました。 甘ーい梅酒が苦手なので、梅1㎏に対して気持ち少な目で(多分300g位...
2021.06.11
重宝してます!ラーメンスープ☆
過去にも、おとべ創生で販売している「しおとんこつラーメン」を使ったもんじゃ焼きのアレンジレシピを投稿しましたが、今回はもっと簡単!麻婆ラーメンを作ってみました!しかも、味付(?)は付属のスープのみ! 色々調味料を出して、計って...