2022.12.30
お祝い事やイベントにもピッタリな黒千石の豆ごはん♪
黒豆ごはんといえば、不祝儀に登場するイメージがあります。 お祝い事には赤飯ですよね。 赤飯って調べてみると全国津々浦々、作り方が違うことに驚き！ でも共通しているのはお米に赤色がついているということ。 それならば！ 黒千石大豆...
2022.12.05
なにげに重宝します♡マダムシリーズ！
うちの冷蔵庫にはマダムのすづけ「黒千石」と「大莢白乙女ローリエ」が入っていますが…元々“ピクルス”を買って食べる習慣がなかったので、買ったものの冷蔵庫の奥で静かに眠っている、、という事にならないか心配でしたが、、笑 意外と使えるん...
2022.11.30
プロレシピで簡単おいしく黒千石を食べよう♪②
炊飯器をあけたら、舞茸の香りがブワっと押しよせてきて、一気に食欲が増します( *´艸｀) おとべ創生で販売している「豆ごはんの素」をヤフーショッピングで購入したら“黒千石レシピ集”がついてきます♡（直接おとべ創生で購入して頂いた方にも...
2022.10.30
プロレシピで簡単おいしく黒千石を食べよう♪①
黒千石（くろせんごく）大豆、食べたことはありますか？ 抗酸化作用のあるアントシアニンが豊富に含まれている黒豆で、乙部町の特産品です！ 黒千石大豆は極小粒なのでご飯に混ぜて食べるのがとてもおすすめ！ 写真の「黒千石とさつまいもの...
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