乙部町を知る・楽しむ・味わう -町のモノ・コトを発信-

2020.08.27
夏の暑い日はシュワシュワっと

おすすめレシピ

北海道でも梅雨を感じるようになってきてしまったな、、、と年々、蝦夷梅雨を恨めしく思っていた今日この頃、、 だったのに！ここ数日急に晴れの日が続き、今日はなんと30度！乙部町で真夏日を感じたのは、移住してきて4回目のこの夏が初めてな...

スタッフharu

2020.07.30
家飲みのおともに☆

取材日記 グルメ

家飲みが増えているこの時代、とってもオススメなお酒のおつまみをご紹介！ 新鮮な魚介類や開きホッケ、つまみになりそうな乾物などが販売されている「泰安丸直売所」さんの【漁火漬け】です！

スタッフharu

2020.06.18
豆ごはんの素よ、おめでとう(∩´∀｀)∩

取材日記

おとべ創生の商品の、黒千石大豆の「豆ごはんの素」が“道民雑誌クオリティ”に掲載されました！ しかも１ページで！！ すごい！ クオリティさん、今月号で「豆類と地域経済」という特集を組んでいて、豆の有名な町などが紹介されている中 お...

スタッフharu

2020.05.14
あんまり教えると売り切れちゃうから秘密にしてきたかったけども教えちゃいます

グルメ

泰安丸直売所で販売されているホヤ！！ 美味しいですー！！！(^-^) とれたてのホヤを下処理をしてそのまま冷凍保存されています！

スタッフmika

2020.02.03
めっちゃ簡単！Let's チャレンジ！

取材日記 おすすめレシピ

さてさて、おとべ創生で販売しているお土産ラーメン「しおとんこつラーメン」の普通の食べ方（素ラーメン）に少し変化が欲しくなり、、変化球アレンジで試してみたのが、そばめし風もんじゃ焼き(*'▽')

スタッフharu