乙部町を知る・楽しむ・味わう -町のモノ・コトを発信-

2021.02.15
おつまみに【サクパリ】最強説

グルメ

とある夜の事、、時刻はＰＭ１１：４７。 うーーん明日休みだし、もう少し飲みたいなぁ、、 つまみが欲しいな、、 でもこの時間から何かを食べる（つまむ）のはさすがに気が引けるなぁ。 あれ！？家にサクパリあったな。 いいじゃ～ん、...

スタッフharu

2021.02.09
シナの蜂蜜って、、！

グルメ おすすめレシピ

蜂蜜ってこんなに美味しいんだ、 と思ったのは乙部に来て、乙部で作られている蜂蜜を食べたときでした(*‘∀‘) それまでは特別、産地や蜂蜜の種類（花の種類）を気にして購入していなかったのですが、 “おとべのはちみつ”を食べてからは、そ...

スタッフharu

2021.02.04
大好きな味噌(*'ω'*)

グルメ おすすめレシピ

みなさん、味噌はお好きですか？ いつもの味噌にこだわりはありますか？ 私の冷蔵庫にはいつもおとめ味噌があります♪ 今まではあまりこだわりがなく、強いて言えば“減塩”と書かれているものを選んでいました。 でも“おとめ味噌”を食べて、...

スタッフharu

2020.07.30
家飲みのおともに☆

取材日記 グルメ

家飲みが増えているこの時代、とってもオススメなお酒のおつまみをご紹介！ 新鮮な魚介類や開きホッケ、つまみになりそうな乾物などが販売されている「泰安丸直売所」さんの【漁火漬け】です！

スタッフharu

2020.05.14
あんまり教えると売り切れちゃうから秘密にしてきたかったけども教えちゃいます

グルメ

泰安丸直売所で販売されているホヤ！！ 美味しいですー！！！(^-^) とれたてのホヤを下処理をしてそのまま冷凍保存されています！

スタッフmika